O Mercado de Peixes de Santos deu início nesta terça-feira (1º) ao Festival da Tilápia 2026. A iniciativa integra a Semana do Pescado, campanha criada em 2003 pelo governo federal para incentivar o consumo de pescados no país e valorizar a cadeia produtiva do setor.
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A tilápia consolidou-se como o principal peixe da piscicultura brasileira, respondendo por cerca de 70% da produção nacional de peixes de cultivo. O Brasil ocupa a quarta posição entre os maiores produtores do mundo.
Wladimir Paulista Andrade, de 66 anos, vendedor de um dos boxes do mercado, acompanha o crescimento da procura pelo peixe.
“O consumidor passou a valorizar a tilápia, que pode ser preparada de várias maneiras, como grelhada ou assada”, afirma.
Para o permissionário Mikael Andrade, de 30 anos, festivais realizados ao longo do ano ajudam a ampliar o movimento no equipamento. “Realizamos, em média, cinco por ano, e as vendas chegam a aumentar cerca de 30%. Quem vem buscar tilápia também acaba levando outros pescados”, afirma.
O operador de guindaste Emerson César da Silva, de 48 anos, aproveitou a promoção para comprar três quilos. “O preço está atraente e sempre aproveito as ofertas. Gosto dela frita com farinha de fubá”, conta.
A farmacêutica Sandra Miranda Araruna, de 51 anos, veio de São Paulo e foi ao mercado logo pela manhã. “Sempre venho comprar no Mercado de Peixes porque aqui encontro tudo fresquinho”, afirma.
